先日ゴルゴル家から立派な栗を頂きました♪
なんか…
恐ろしいぐらい…
予想どおりの反応だな(笑)。
さて、栗と言えば皮むきが大変なんですが…
いや、やったことないからどれぐらい大変か分からないんですが
調べてみると一度冷凍するとむきやすくなるとのことなので、それを採用。
なのでジップロックに入れて…
あれ? さっきはあれだけ食いついてきたのに…
ジップロックに入れた栗にはなぜか興味なし。
そしてこちらが冷凍後の栗。
ちょっとぐらい反応して欲しいもんです。
この冷凍栗に熱湯をかけてから皮をむきます。
生栗をむいたことがないので、果たしてこの方法がむきやすいのかどうか分かりませんが
チマチマと丁寧な仕事をして皮むき終了~♪
これを炊飯器にぶち込んで…
栗ごはんの出来上がり~♪
美味しく頂きました~! そして食べ過ぎました…(^^;) げ~ふ~
そして、こちらがこの日のワンたちのお夜食。
いつもはゆでた鶏肉だけですがこの日は栗ごはんを追加♪
カレン… アンタは太る心配せんでよろしい。
ちなみに秒で完食したので食べている写真は撮れませんでした…(^^;)
Thank you ! See you !
私も栗は大好き~~
返信削除家で調理するのは面倒ですよね。
お二人さんも栗ご飯もらって秒で完食とは!
匿名さん
返信削除コメントありがとうございます。
下処理が思ったよりも大変でしたが
その分美味しく頂けました~♪
ワン達は速攻完食だったので
おそらく栗の味なんて分かってないでしょう…(^^;)